Ricevimento uva e smistamento pigiato e mosto
Distribuzione pigiato, mosti e vini
Dosaggio prodotti in linea
Impianto per riduzione tempi di affinamento con Chips o Staves
Svuotamento e pulizia linee di trasporto prodotto (PIG)
Lavaggio automatico impianti e macchinari cantina (CIP)
Dosaggio automatico nutrienti
Impianto mobile per affinamento vini con alternative enologiche
Gruppi frigoriferi, pompe di calore e gruppi termofrigoriferi polivalenti
Smart chiller solo freddo o in pompa di calore
Centrali di pompaggio
Impianti per distribuzione freddo/caldo e coibentazioni
Abbattimento temperatura prodotto
Celle di abbattimento temperatura uva
Celle refrigerate su misura per il mantenimento del mosto a 0°C nei serbatoi
Monitoraggio ed aspirazione CO2 in cantina
Impianti di automazione
Impianto di supervisione e telegestione
Sordato EnergyMaster
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Gruppi frigoriferi, pompe di calore e gruppi termofrigoriferi polivalenti


















- Unità monoblocco versatili per refrigerazione, riscaldamento o entrambi in simultanea.
- Ampia gamma di potenze per coprire tutte le esigenze operative.
- Controllo preciso della temperatura in ogni fase della vinificazione.
- Accessori personalizzabili per esigenze specifiche, con opzioni per bassa temperatura, riduzione delle emissioni sonore e resistenza alla corrosione.
- Recupero del calore per il riscaldamento dell’acqua e riduzione delle emissioni di CO2.
- Installazione secondo gli standard di sicurezza e integrabile con impianti esistenti, garantendo affidabilità e durata.