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Quadri vinificazione
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Per la gestione della vinificazione e disponibile una serie completa di quadri in grado di coprire tutte le esigenze di gestione sia nella fase fermentativa che in quella successiva di stoccaggio e affinamento. In particolare sono presenti le seguenti configurazione specifiche:
• Gestione della vinificazione e affinamento con impianto a due tubi sia a singola sonda che a doppia sonda e gestione agitatore
• Gestione della vinificazione e affinamento con impianto a due tubi sia a singola sonda che a doppia sonda e gestione agitatore/rimontaggio
• Gestione spumantizzazione con impianti a due e quattro tubi e gestione di agitatore, valvole di sgaso ed eventuali resistenze di riscaldamento
